优婆塞五戒相经第五节原文:佛种种呵责饮酒过失已。告诸比丘。优婆塞不得饮酒者。有二种。谷酒木酒。木酒者。或用根茎叶花果。用种种子。诸药草杂作酒。酒色酒香酒味。饮能醉人。是名为酒。若优婆塞尝咽者。亦名为饮犯罪。若饮谷酒。咽咽犯罪。若饮酢酒。随咽咽犯。若饮甜酒。随咽咽犯。若啖麹能醉者。随咽咽犯。若啖酒糟。随咽咽犯。若饮酒淀。随咽咽犯。若饮似酒色酒香酒味。能令人醉者。随咽咽犯。若但作酒色。无酒香无酒味。不能醉人及余。饮皆不犯。
释:佛用种种言词呵责饮酒的过失以后,告诉诸比丘们说:优婆塞不能喝的酒有两种:一个是谷物酿造的酒,一个是木酒。木酒就是用植被的根、茎、叶、花、果酿造的酒,或者是用种子、诸药和杂草酿造的酒,有酒色、酒香、酒味,喝了能醉人,就叫作酒。如果优婆塞品尝之后咽到食道里,就是犯饮酒罪了。如果是喝谷酒,咽到咽道里就犯罪;如果是喝酢酒,随着咽喉咽下去就犯罪;如果是喝甜酒,随着咽喉咽下去就犯罪;如果是饮啖酒母(酿酒的原材料)能醉人的,随着咽喉咽下去就犯罪;如果是饮啖酒糟,随着咽喉咽下去就犯罪;如果是饮酒渣,随着咽喉咽下去就犯罪;如果是饮类似酒色酒香酒味的,能让人醉的,随着咽喉咽下去就犯罪;如果是只有酒色,没有酒香和酒味,不能醉人,也没有其余副作用的,饮啖了都不犯罪。
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