衆生無邊誓願度
煩惱無盡誓願斷
法門無量誓願學
佛道無上誓願成
飲食也是影響禪定的一個重要因素，身體裡如果攝取過多的營養物質，超出了身體所需，身體就會有所反應；之後就影響識心，識心的反應就有些躁動不安，心念不清淨，情緒不容易控制，或者是需要強制控制。這些營養不僅包括魚肉類、菸酒類和蔥蒜類等葷腥物質，也包括素食。如果素食營養過剩，也會造成身體和情緒上的過激反應，身體和心理負擔增加，心不容易清淨，就會影響禪定。
所以很多人抱怨禪定難修，那就要檢查自己的飲食結構，是否是營養過多過剩。現在由於物質生活豐富多彩，人們貪著口腹和營養，過於愛惜色身和美味，以至於造成身心不清淨，貪和嗔都不容易降伏，煩惱重，禪定當然就無法成就，佛法的觀行和實証就難上難。那麽學佛雖然廣博多聞，理論嫻熟，口若懸河，其内心的實証終究不成就，只成個知解宗徒和理論襍家。
世尊在楞嚴經中要求弟子們斷除葷腥，降伏欲心和嗔心，使得道業快速增進。但在現代社會中，物質生活太豐富，即使是素食，也同樣影響身心的清淨，增長欲心和嗔心，道業無法快速增進。這應該引起我們廣大的學佛弟子的關注，調整自己的飲食結構，以利於修行。
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